Was wir tun:

Tipp 23: Kartoffelchips aus der Mikrowelle (647 KiB)

Tipp 22: Nähanleitung für eine Behelfs-Mund-Nasen-Maske (3,551 MiB)

Tipp 21: Schoko-Nuss-Cookies mit Sauerteig (389,2 KiB)

Tipp 20: Selbsversorgungsgrad in Deutschland (497,7 KiB)

Tipp 19: Hefe selber herstellen (395,4 KiB)

Tipp 18: Richtwerte für Portionsgrößen (460 KiB)

Tipp 17: Frühkartoffeln von der Sonnenterrasse (461 KiB)

Tipp 16: Braune Bananen retten (727,7 KiB)

Tipp 15: Rezepte Ostersonntag (686,1 KiB), Rezepte Ostermontag (343,8 KiB)

Tipp 14: Oster-Deko (435,9 KiB)

Tipp 13: Regrowing - vom Strunk zum frischen Grün (473,7 KiB)

Tipp 12: Bärlauch-Käse-Spätzle (381,4 KiB) und Seelachs auf Senfmöhren (383,1 KiB)

Tipp 11: Planen und einkaufen (392,5 KiB), Vorlage Einkaufsliste (276,9 KiB)

Tipp 10: Köstliches Brot mit Sauerteig (403,2 KiB)

Tipp 9: Frühjahrsputz in der Küche (409,3 KiB)

Tipp 8: Pflanzen und Säen – Kresse und Sprossen (515,4 KiB)

Tipp 7: Schnelle Cookies – backen mit Kindern (458,2 KiB)

Tipp 6: Gemüsekisten (576,7 KiB)

Tipp 5: Backen ohne Hefe (378,1 KiB)

Tipp 4: Vorratshaltung für die Zeit zu Hause (537,2 KiB)

Tipp 3: Vorbereitungen für den Kräuter- und Gemüsegarten (635 KiB)

Tipp 2: Einfache Gerichte für die ganze Familie - One-Pot-Gerichte (379,7 KiB)

Tipp 1: Lebensmittelautomaten (934 KiB) und Direktvermarkter (262,9 KiB)

Schuleröffnung in Bad Waldsee
Am 4. November 2019 startete eine neue Klasse mit 15 Studierenden in der Fachschule Landwirtschaft, Fachrichtung Hauswirtschaft.
Das Ziel der Studierenden ist die Abschlussprüfung im Herbst 2021 zur „Meister/in der Hauswirtschaft“.

Schuleröffnung in Leutkirch
Am 12. September 2019 startete eine neue Klasse mit 12 Schülerinnen im fachschulischen Ergänzungsangebot Hauswirtschaft.
Das Ziel der Studierenden ist die Abschlussprüfung im Sommer 2020 zur „staatlich geprüften Hauswirtschafterin“.

Schauen Sie sich um und informieren Sie sin in unserem umfangreichen Zeitschriften- und Broschürenangebot. Für SchülerInnen, die sich auf Referate oder Präsentationen vorbereiten, gibt es viele leichtverständliche Informationen.

Schauen Sie einfach mal vorbei …

Diese Offensive des Ministeriums für Ländlichen Raum und Verbraucherschutz setzen wir im Landkreis Ravensburg mit unseren Veranstaltungen um. Verbraucherinnen und Verbraucher lassen sich auf ihrem persönlichen Weg des guten Essens unterstützen. Lebensmittel wertschätzen, Speisen selbst zubereiten und die Mahlzeiten (wieder) mehr in den Mittelpunkt stellen sind die Grundgedanken von MACH´S MAHL. Unter diesem Motto werden im ganzen Land Baden-Württemberg Workshops und Informationsveranstaltungen angeboten. Denn „gutes Essen kann jeder“.
 
Weitere Informationen zur landesweiten Initiative Mach’s Mahl mit Rezepten finden Sie unter www.machs-mahl.de

Im Rahmen der Landesinitiative bewusste Kinderernährung - BeKi – informieren im Landkreis Ravensburg sieben BeKi-Referentinnen in Krabbelgruppen, Tageseinrichtungen für Kinder, Grundschulen und weiterführenden Schulen einschließlich 6. Klasse über Essen und Trinken im Kindesalter. Für pädagogische Fachkräfte gibt es Fortbildungen. Umsetzungsmaterialien gibt es in Form von Broschüren und Ringordnern wie „Esspedition Kita“ (neu 2016) und „Esspedition Schule“, die bei den Fortbildungen erhältlich sind.
 
Kontakt:
BeKi-Koordinatorin Sabine Weiland
Telefon 07524 / 9748 – 6400
sabine.weiland@rv.de
 
Weitere Informationen über die landesweite Initiative Bewusste Kinderernährung gibt es auch unter www.beki-bw.de.

So vielseitig ist die Hauswirtschaft: Nahrungszubereitung, Hausreinigung, Wäschepflege, Betreuung von Personen, Organisation und Management sind nur einige Teilbereiche dieses abwechslungsreichen Berufs. Gefordert sind fachliches Know-how, menschliches Einfühlungsvermögen und große Flexibilität. Hauswirtschafter /-innen und Meister /-innen der Hauswirtschaft arbeiten in Tagungshäusern, Kindergärten, Schulmensen, Seniorenzentren, Gastronomie und Hotellerie oder sind selbstständig.
Ausführliche Informationen gibt es auf der Homepage der Fachschule.

Bad Waldsee

Sabine Weiland, Diplom-Ökotrophologin
Telefon 07524 / 9748 - 6400
Email: s.weiland@rv.de

Katja Sontheimer, Diätassistentin
Telefon 07524 / 9748 - 6410
Email: k.sontheimer@rv.de

Patricia Graf, Technische Lehrerin
Telefon 07524 / 9748 - 6421
Email: p.graf@rv.de

Melanie Willnat, M. Sc. Humanernährung
Telefon 07524 / 9748 - 6425
Email: m.willnat@rv.de

Anne-Katrin Peters, M. Sc. Ernährungsökonomie
Telefon 07524 / 9748 – 6430
Email: a.peters@rv.de

Annerose Herm, Technische Lehrerin
Telefon 07524 / 9748 - 6435
Email: a.herm@rv.de

Frau Luisa Vogt, Technische Lehramtsanwärterin
Tel. 07524 / 9748-6420
Email: l.vogt@rv.de

Leutkirch

Monika Wessle, Technische Lehrerin
Telefon 07561 / 9820 - 6640
Email: m.wessle@rv.de

Manuele Schmied, Hauswirtschaftliche Betriebsleiterin
Tel. 07561 / 9820-6641
Email: m.schmied@rv.de